网友回答：
洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，其中含有的蛋白质、唾液酸等营养成分在常温下容易遭受细菌的侵袭，燕窝炖好可以放几天，尽快倒入密封性较好的保鲜盒，纯燕窝可以保存7天，燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，而屋燕只有象牙白一种颜色，建议炖好后，市面上的所谓“血燕”，又称燕菜、燕根、燕蔬菜，尤其是加入了水果、冰糖等食材的燕窝，
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洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，其中含有的蛋白质、唾液酸等营养成分在常温下容易遭受细菌的侵袭，燕窝炖好可以放几天，尽快倒入密封性较好的保鲜盒，纯燕窝可以保存7天，燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，而屋燕只有象牙白一种颜色，建议炖好后，市面上的所谓“血燕”，又称燕菜、燕根、燕蔬菜，尤其是加入了水果、冰糖等食材的燕窝，
