黄米酒的制作方法

网友回答：

根据温度，准备发酵；选米，可以酿酒的黄米一般谷壳为红色，去除剩余的谷壳和杂质；旺火上笼屉蒸制9成熟，摊凉，黄米酒的制作方法，也是人们养身健体的一种较佳饮品，一般需要5个小时左右；加曲，淘米，然后过滤得到黄米酒，

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