网友回答：
用米曲酿造，黄酒含有丰富的营养，其中包括有数种未知氨基酸，故被誉为“液体蛋糕”，一般酒精含量为百分之14到百分之20，属于酿造酒，冬季有时则需4个月，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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