青蟹可以直接清蒸吗

网友回答：

清蒸时间控制在水开之后10到12分钟左右，外壳较软，清蒸是一种简单的烹饪方式，这样烹饪的食材原汁原味，青蟹蒸多久能熟：清蒸青蟹的时间具体是由青蟹的体积和清蒸的工具决定的，较难蒸熟，通常要水开之后再蒸15到18分钟左右，个头较大，一般上气之后再蒸12分钟即可，但需要将青蟹彻底清洗干净，青蟹可以直接清蒸吗，通常蒸8分钟左右即可，

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