茎叶嫩时可食,可将烹制时间延长,又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),叶互生,花黄色或白色,茼蒿营养价值降低,茼蒿开花了还能吃吗,瘦果棱,茼蒿开花,