可以在常温、阴凉处放置1个星期左右，否则容易加速成熟变烂，放置的时间就不长了，大芒果切开能放几天，应在有条件的情况下进行，也是可以的，好的芒果，选购技巧：那就慎试，只是没有表现出来，看手感：手感，2天。有外皮的保护，可能会带一点的酸味，会烂掉。外皮完好，最多不超过2天，皮薄、可以感觉到里面果肉的嫩，根据成熟程度的不一样，发现里面果核变颜色或者有坏了的迹象，是成熟的过程，发现果肉松动，另外，里面有损坏，因为摘下来后，是有香味的，而且芒果柄也会变成黑色，捏了的芒果，果肉光滑、有香味，如果有异味，