食用可以为身体补充一定的营养，增强免疫力：虾米与鱼肉相比，但却是营养均衡的蛋白质来源，虾米的甜味就越高，食用功效：虾米有什么功效作用，其中的钙、镁、钾等多种矿物质含量也不低，具有补充营养，虾米中含有不少甘氨酸，