外观比较圆的石榴,皮色粗糙,外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的,按表皮分有红色、黄色等,石榴怎么挑又红又甜,表皮光亮,反而外观果棱显现的,表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜,叶片狭长,籽粒饱满。看颜色:黄色品种较甜,果形规整,一般同样大小的两个石榴,青中带点黄的比较甜。这样的石榴更甜,