不必要染色的,如何看红枣是上色的,从单个枣的色泽来看,自然红枣圆润有光泽,口感绵甜自然;从口感来说,自然的红不会有红水的,但吃一会儿就不甜了,如果商贩摊位上所堆放的鲜枣全是红的,自然成熟的红枣不可能同时变红,