网友回答：
锅里放油，碗可以使用盛鱼汤的碗，如何熬鲫鱼汤，盖上盖子，使鱼汤变成白色；煎到鱼肉变色后，炖2分钟以后就可以起锅，用铲推开；
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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