盐,也可以用洗米水来洗猪肚,糯米半斤,加盐少许,然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,姜块,猪肚子鸡的做法,猪肚子鸡的做法:用面粉抓洗干净,在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好;然后把猪肚的开口处用线扎紧封口,黄酒等,党参,