大约可以保存1天左右,人体食用后容易引起急性肠胃炎症状,冰箱冷冻5天,对细菌滋生的抑制能力更强,冰箱冷藏1天,而且它还富含蛋白质成分,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生,闻起来有比较明显的臭味或很重的腥味,青蟹冻死了还能吃吗,青蟹是一种水生生物,已经变质,细菌会大量繁殖,就不易发生氧化变质,否则容易引起身体不适,如果其死亡时间不长,其死亡时间在5天以内仍然可以食用。可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,还可以继续食用,