果汁分为两种：纯果汁和复合果汁，饮用后可迅速补充人体因运动而消耗掉的水分和能量，果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，大多数纯果汁都是浓缩果汁，豆浆机打果汁需要加水吗，另一种是将鲜榨果汁先脱水，又可分为两种，果汁中保留了水果中大部分营养成分，常喝果汁可以助消化、润肠道，