好像碳和水的化合物,碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,机体中碳水化合物的存在形式主要有三种,碳水化合物由碳氢氧三种元素构成,早期在研究糖类的时候,碳水化合物由碳氢和什么元素组成,碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关,