将鹿茸泡入酒中,食用价值不大,只要无变质可随意品尝,以免出现上火等身体不适现象,以饮酒为主,泡过酒的鹿茸能吃吗,鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,是较常见的食用鹿茸方法,