将青鹅肉切成薄片,将草菇洗净剖开,并捞出备用;鹅肉炖排骨制作原料:青鹅肉、白萝、排骨、西芹、胡萝卜、葱段、大蒜、姜片、生抽、糖、料酒、盐,并烧制1小时即可,在锅中里加入适量油并加热,加入适量的水、盐炖煮20分钟;