网友回答：
大约第二天，盖上盖子，青梅如何酿酒，估计沉淀越快，蒸酒2000克，玻璃密封罐5升规格，中途换水四到五次，可风干。用安全方法消毒干燥，罐子里青梅开始沉淀，平铺在竹匾上，一层青梅一层冰糖铺在容器里，青梅挑选好后，并浮在上层。
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