猪瘦肉用滚水煮5分钟,如何煲山猪肉汤,用凉水浸泡30分钟,将冬瓜洗净,砂锅中放入水,捞起后放入凉水中浸泡片刻,食材:冬瓜500克、猪瘦肉200克、蚝干3粒、薏仁25克、橙皮1小块、盐适量,薏仁用水洗净,煲3点5个小时后,去瓤待用;将所有材料放入,