还是需要观察粽子是否发生变质,会将粽子里面的水分凝结成冰晶,可以包存较长时间,才可继续食用,不超过3个月,随着保存时间的延长,粽子冷冻可以放多久,可以基本抑制细菌微生物的生长繁殖,即使冷冻可以延长保存时间,