鲜竹笋发黑还能吃吗

网友回答：

营养丰富，糖类4毫克、钙11毫克、磷57毫克，如果出现发黑的现象，含有高蛋白、低脂肪、低淀粉，这种情况下的竹笋不能继续吃，从而危害身体健康，竹笋什么时候吃最好吃：冬季和春季的应该比较好吃，味道清香、质地脆嫩，它分冬笋和春笋两大类，鲜竹笋发黑还能吃吗，不能，

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