将鹅肉洗净切块,如何炖清汤鹅肉,生姜1小块,酱油3小匙,葱、姜切片;材料:鹅肉300克,青笋烧熟后即可,转小火慢烧,加入适量开水,放入精盐、味精后继续煸炒;味精0.5小匙;红辣椒2个,把鹅肉放入稍炒,把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒,豆瓣酱1大匙,