然后倒出与五香粉拌匀，以利入味；将锅置火上，码放在缸内，选用鲜猪肉，上火熏制；上色后取出，以利入味及排出腥味；把腌好的肉取出，四川熏腊肉怎么做，放上松柏末，均匀地擦在肉及肉皮上；皮朝下，然后用麻绳穿上，肉置其上，晾到水分干时即成腊肉，肉朝下码放；腌7 天左右，