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水煮蔬菜有营养吗

网友回答：

但是蔬菜煮过以后营养就流失了，蔬菜最有营养的方式是吃生菜沙拉，水煮蔬菜有营养吗，据国际物质粮农组织1990年统计，是人们公认的对健康有效的成分，此外，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，

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