揉匀，然后一边搅拌粉，快速搅拌至无干粉后盖上保鲜膜焖5分钟，静置10分钟以上即可，原料：澄面100克、玉米淀粉30克、猪油10克、80度以上的热水适量。然后加入猪油， 把澄面先放入面盆中，把剩下的淀粉分次加入，