土豆中含有碘离子吗

网友回答：

与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物，土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，而且易为人体消化吸收，土豆中含有碘离子吗，极其微量，还含有大量木质素等，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，土豆被称作“地下苹果”，维生素C的含量为蔬菜之最。马铃薯的营养价值很高，

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