四川腌鱼有什么好吃的做发

网友回答：

蒸30分钟即后食用，将腌制好的鱼用绳索或铁钩栓牢固，半月后即可用温热水洗净鱼身上的浮尘和花椒，将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净，按每斤鱼10至15克；四川腌鱼有什么好吃的做发，待水分凉干后涂上白酒或料酒；

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