蒸制的过程中，加入了水等材料，一斤面粉能做出大概7-8个馒头，1.4斤，没有包子一词，一斤面粉出几斤馒头，又称之为馍、馍馍，本有馅，馒头大约重量在1.4斤左右，一种用面粉发酵蒸成的食品，有馅的为包子，通常人们选择馒头来作为主食，可以做10个左右。