水果拉丝有会做的吗谢谢

网友回答：

先将主料改刀成小块、小片形状；拍一下面粉或滚一层用鸡蛋清、淀粉和水调成的厚糊；用油炸熟后捞出，随即把炸好的原料及桂花或芝麻投入颠翻几下，起锅装入涂油的盘里即可，

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