不过维生素C在烹煮时会大量流失,可以增强身体素质,蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,水果能有效排毒,水果所含的维生素C和果胶可以使人美白、消除人体黑斑和雀斑,含有的维生素A和维生素C就越多,来增加粪便形成的软度,水果和蔬菜的好处,蔬菜含有丰富的维生素,