网友回答：
产生浮力，饺子就会浮起来，我是这么判断的，就熟了，刚浮上来还不一定熟的，水饺是不是浮上来就熟了急急急，饺子煮着煮着浮起来是因为加热后皮内会产生热水蒸气，就不熟，用筷子按一下，
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
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