网友回答：
将杂质飘出，用筷子不停搅拌，碗豆粉怎么做凉粉，因为底部会有一些沉底的杂质，豌豆淀粉放入碗中，等到白色完全褪去，让其自然收水，水还没有停下之前慢慢将其倒入锅中，倒入容器后，吃的时候很爽口。开小火不停搅拌，
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