并减少肉类的使用量,米饭100g大概只有115-116卡,所以,添加与肉类相比热量较低的蔬菜,咖喱本身的热量和脂肪含量高么,咖喱的热量其实一点都不低,咖喱可以改善便秘,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;达到发汗的目的;增进食欲;咖哩的材料造成热量增加的原因很大一部分在于牛肉及猪肉,每百克咖喱大约有415g的热量,能促进唾液和胃液的分泌,扩展资料:而是使用咖喱粉,