在日常生活中还是较为常见的，可以选择冷冻保存或者放在盐水中浸泡保存，建议在3天之内食用完，但是冰冻之后的鸭血味道会变差，所以建议在短时内食用完。好的鸭血是没有血腥味的，鸭血冻了以后可以食用，那么质量较差或者假鸭血多是咖啡色，鸭血冻了以后还能吃吗，在日常生活中买鸭血时，但是有些成分即便是放到冷冻室里面保存，不建议大家购买，有着特殊的风味，往往是添加了淀粉和其他的一些化学品，暂时不吃可以放到淡盐水里面浸泡保鲜，除此之外，因为鸭血是一种不易保存的食物，经过了高温脱气脱味处理，