吃素食怎么补充蛋白质

网友回答：

可以考虑荤素搭配，不仅动物类的荤食中含有丰富的蛋白质，因此通过食用素食也能补充蛋白质，也不会因全部食用素食导致营养不良，可以吃含有丰富优质蛋白质的素食来补充蛋白质，如肉、蛋、动物内脏等，人体需要补充蛋白质、糖类脂肪来提供日常生活的能量，如豆干、豆腐、豆浆。吃素食怎么补充蛋白质，

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