倒入土豆块，大火煮沸转中火煮30分钟，共分为5个步骤，五花肉切块，油温烧至五成热，锅中放油，小火炒糖色，肉炖土豆怎么做，希望对大家有帮助，中小火煎至七成熟， 4 大火煮30分钟 2 煎五花肉加入生抽、盐、小火炖15分钟即可出锅。