倒入葱末、姜片、蒜片、冬瓜、虾仁、鸡粉、盐、生抽搅拌均匀， END 总结：以上就是关于虾可以和什么菜一起炒的具体操作步骤，虾可以和什么菜一起炒，虾仁开背去虾线，加入水淀粉， 2 焯水冬瓜焯水一分钟，虾仁开水下锅，准备食材：虾仁100克、冬瓜350克、蒜4克、姜5克、葱3克、鸡粉适量、生抽适量、盐适量， 4 锅中放油虾可以做柚子虾、冬瓜炒虾仁、腰果虾仁。