泡好的鹅肉捞起用保鲜袋装好放入冷冻室里，浸泡1天1夜， END 总结：以上就是关于咸鹅怎么烧好吃的具体操作步骤，把酱油、姜片、白酒、红糖倒入锅里煮滚放凉，放凉的酱油倒入瓦煲里，共分为5个步骤，均匀浸泡，另起一锅水把鹅煮至八成熟。咸鹅怎么烧好吃，鹅先用水煮10分钟，