豆肠提前冷水泡发，姜切块， 2 慢炒至金黄备用放入青椒翻炒，热锅加油加入葱、姜、花椒爆香， END 总结：以上就是关于豆肠怎么做好吃的具体操作步骤，豆肠怎么做好吃，豆肠可以做成红烧豆肠、白菜爆炒豆肠、青椒炒豆肠，共分为4步，放入豆肠，加入适量油炒至金黄盛出备用，加水大火烧开，