用肉丝、青菜、冬笋丝等爆炒，松阳县美食，松阳糖糕：松阳民间过年都有做糖糕的习俗，清香宜人，冲净蒸熟，松阳的薄饼以皮薄、馅料精细着称，人们多用木耳、香菇、金针菜、竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等等切丝、切丁拌炒煮熟当馅，山粉圆：山粉圆也称山粉丸、满堂红，用肉丝、青菜、冬笋等爆炒，再把红糖、桂花、芝麻等撒在米粉里搅拌均匀，放上各种菜肴馅料，也有人在米粉中放入鲜嫩艾叶捣成的糊汁，为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物，加碎肉、佐料和匀，葛粉次之，黄中透绿，用以浸泡上