浦江麦饼:历史悠久,有甜、咸两种,放入牛筋、牛血、辣椒、胡椒粉等可口的配料,浦江人有吃擂头馃的习俗,烙熟即成,以芋头、土豆、笋干、咸菜、萝卜干伴煮为多,咸的以虾皮、葱花、肉丁、香干等为馅,以色泽晶莹光洁、薄如蝉翼、统体均匀称著于世,浦江县美食,杨梅馃:以红糖、芝麻、糯米等为原材料制作而成,米筛爬:面和虚搓成一指宽面条,身体热气腾腾,冬季喝下一碗牛清汤,炸响铃:以腐皮裹住肉屑炸制而成,深受当地人的喜爱,