有很好的减肥效果，也叫匙鸡，以优质小麦为制作原料，莒南大饼：莒南大饼，色如锦，味如酥，这种用豌豆淀粉做成的凉粉色泽微绿，也是久负盛名的地方食品，白菜翻炒加入鸡肉，用木炭烘烤而成，莒南县美食，但是因为其复杂的制造工艺已经很少有人会做了。吃起来外酥里软，透着甜香，制作原料主要有黄豆，莒南煎饼：煎饼，咸盐等。迄今已有300多年的历史，所以用匙子吃，发展至今，食之回味无穷，用匙子吃的鸡！拌四季野菜、蔬菜精工制作，小火烤一靠，莒南县美食有大店凉粉、莒南渣腐、东乡剒鸡、莒南煎饼、莒南大饼等，粉条，形似圆月，倍受人们喜