加适量水拌匀，姜切丝，锅中烧油煎鱼至两面金黄后盛出，糟鱼怎么做刺容易烂祖传秘方，加糟辣酱、盐、生抽、白糖，锅里再放油， END 总结：以上就是关于糟鱼怎么做刺容易烂祖传秘方的具体操作步骤， 4 加入佐料共分为以下5步骤： 操作/步骤 1 腌制鱼抹少许盐腌制。