翻炒均匀，油茄子怎么做，蒜切末备用，茄子洗净去蒂，倒入水淀粉， 4 加入调料制作油茄子所需食材有茄子、青椒、蒜、食用油、生抽、豆豉、盐、鸡粉、水淀粉，锅中倒入食用油、蒜末、茄子条， 2 青椒切条 END 总结：以上就是关于油茄子怎么做的具体操作步骤，