茄子包饺子怎么调馅儿

网友回答：

希望对大家有帮助，共分为4个步骤，起锅烧油加入豆瓣酱炒香， 3 搅拌茄子和肉末静置15分钟，茄子去掉两头，15分钟后用饺子皮将馅包好即可。肉切成碎末放入盐、花椒粉、蚝油、生抽、葱搅拌均匀腌制10分钟，

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