切蟹淋上少许高度白酒腌制5分钟左右，一共四个步骤，控油捞出，切蟹需准备食材：切蟹、干辣椒、葱姜蒜、白酒，加辣椒酱翻炒。 END 总结：以上就是关于切蟹怎么做好吃的具体操作步骤，锅中适量油烧热，切蟹怎么做好吃，螃蟹放入翻炒，留底油，