猪肝洗净，一共五个步骤，抓匀腌制15分钟，做溜肝尖需准备食材：猪肝、洋葱、尖椒、姜片、淀粉、料酒、色拉油、酱油等， END 总结：以上就是关于溜肝尖怎么做又嫩又滑的具体操作步骤， 4 起油锅 5 洋葱炒匀 2 抓匀腌制下猪肝，加少许水，溜肝尖怎么做又嫩又滑，开水下锅，