香椿炸至变色漂浮即可装盘，调成糊状放入盐和味精调味，怎么炸香椿芽好吃，以下是详细操作： 操作/步骤 1 洗净沥干希望对大家有帮助，锅中倒入适量油加热至6-7成热下入香椿大火开炸。炸香椿芽需要准备香椿200克、面粉2勺、淀粉2勺，香椿放入面糊中均匀的裹上面糊， 2 加水调糊