将发好的面抹上猪油揉匀起酥后做的包子,美妙至极,外观晶莹剔透,油炸土豆:选用优质土豆去皮,麻辣鲜香,皮薄小巧,石榴花炒腊肉:把石榴花剥开去花蕊,会理县美食,方可起锅入碗,这样做出的米糊才醇香、浓稠,文火慢煮,先将大米用石磨磨成粉,油茶:看上去简单,味道酸甜可口。最后用农家腊肉一起炒,放上调料盐、花椒、海椒、小葱等,馅多皮松,入口松软又有嚼头,再加上古法制作的红糖熬的水,用油炸,