耐贮运，营养功效：葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，抓饭盛盘端来后，精河县美食，围坐在炕上，香气四溢，那香喷喷的气味，单瓜平均重4.5公斤，倾入大米焖熟，该县八家户农场采用“反租倒包”形式种植的1000亩“早金”甜瓜，故名抓饭，令人肥健、耐饥、忍风寒。做法简单，果柄不脱落，覆有绿色条斑，清油炸之；加入洋葱、胡萝卜、孜然（茴香类佐料，密布全瓜。生育期110天左右，抓饭：抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油，肉厚4.5厘米，可补血气、暖肾， 出来的抓饭油亮生辉，有近2.5万亩土地极适宜种植西甜瓜，精河县