味道鲜美，香滑细韧、结实耐嚼，壳薄肉嫩的长街蛏子在每年的清明前后味道最为鲜美肥硕，分别为老豆腐、空心豆腐和香干，味道鲜美，麦焦筒：特色美食，可以自由地裹入雪菜、马铃薯、粉丝、小海鲜等。深受当地人喜爱，宁海县美食，麦虾汤除了麦虾外，宁海县美食有糟羹、长街蛏子、垂面、麦焦筒、麦虾汤、前童三宝等。